Ser produtora de conteúdo no mundo dos vinhos dá muito trabalho, mas também proporciona momentos de grande prazer. Conhecer produtores, descobrir novos vinhos, aprender com especialistas e partilhar experiências fazem parte desta paixão que me permite estar sempre a descobrir algo novo.
Foi nesse espírito que a Baco-Luso esteve presente num encontro dedicado aos Vinhos do Tejo, em Montreal, por iniciativa de uma empresa local a Demandre Communication. O programa incluiu um masterclass e um jantar enogastronómico, reunindo profissionais do setor e representantes dos meios de comunicação social.
Entre os participantes estiveram Dirceu de Viana Júnior, Master of Wine, Michelle Bouffard, sommelière e professora quebequense, e Patrícia Mateiro, da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo).
Foi um prazer voltar a encontrar Dirceu e Michelle, dois profissionais com uma ligação especial aos vinhos portugueses. Michelle, apaixonada por Portugal e pela sua cultura vitivinícola, já realizou várias viagens ao país para aprofundar os seus conhecimentos sobre as regiões, os produtores e as castas portuguesas, incluindo as do Tejo.
Uma região, muitos vinhos para descobrir
Situada no centro de Portugal, ao longo do rio Tejo, esta região tem uma longa tradição vitivinícola. Nos últimos anos, tem vindo a destacar-se pela qualidade, diversidade e excelente relação qualidade-preço dos seus vinhos.
A região divide-se em quatro sub-regiões — Campo, Charneca, Bairro e Serra —, cada uma com características próprias que contribuem para a diversidade da produção.
Durante a prova, tivemos a oportunidade de descobrir novos vinhos e voltar a encontrar algumas referências já conhecidas, de produtores como Quinta do Casal Monteiro, Quinta da Lagoalva, Adega do Cartaxo, Casal da Coelheira, Quinta da Alorna e Adega de Almeirim, entre outros.
Entre espumantes, brancos, rosés, tintos e licorosos, houve muito para provar e aprender. Castas portuguesas como a Fernão Pires e a Castelão também estiveram em destaque, mostrando a versatilidade e a riqueza dos vinhos da região.
O Tejo merece ser descoberto no Quebeque
Embora ainda pouco conhecidos por muitos consumidores do Quebeque, os vinhos do Tejo têm muito para oferecer. Iniciativas como esta ajudam a aproximar os produtores portugueses dos profissionais e apreciadores canadianos, dando a conhecer a diversidade das nossas regiões vitivinícolas.
Para a Baco-Luso, foi uma excelente oportunidade para aprender, trocar experiências, descobrir novos produtores e partilhar a mesa com pessoas que vivem a mesma paixão pelo vinho.
É também por estes momentos que vale a pena todo o trabalho que existe por detrás da criação de conteúdos sobre vinhos. Portugal tem muitas regiões para descobrir, e o Tejo merece conquistar cada vez mais apreciadores no Quebeque!
